tarte de nata

tarte de nata

ingredientes:
1 Base de massa folhada
150 gr de açucar
50 gr de farinha maizena
1 casca de limão
1/2 leite
4 gemas de ovos


preparação:
Estende-se a base de massa folhada e forra-se uma forma com fundo amovível.

Num tacho leva-se ao lume o leite com o açucar, a farinha e a casa de limão e vai-se mexendo até engrossar um pouco. Batem-se as gemas e misturam-se ao preparado anterior mexendo bem. Deita-se o preparado sobre a massa folhada e vai ao forno cerca de 25 min.